Gli agonisti del recettore del GLP-1 (RA), come la semaglutide e la tirzepatide, stanno trasformando radicalmente il panorama della perdita di peso. In generale, questi farmaci frenano l’appetito e migliorano la risposta insulinica. Ma potrebbero comportare un certo rischio di carenze nutrizionali.
Deficit nutrizionali scoperti
Un recente studio pubblicato su Frontiers in Nutrition rivela che molti utilizzatori mancano di nutrienti chiave. In particolare, i ricercatori hanno analizzato gli schemi alimentari dei pazienti che avevano utilizzato i GLP-1 RA per almeno un mese.
In modo significativo, i consumatori di GLP-1 avevano un’assunzione inferiore di vitamine e minerali essenziali.
In particolare, lo studio ha rilevato carenze nutrizionali di proteine, calcio, vitamina D, ferro e B12. Questi nutrienti sono fondamentali per l “energia, l” immunità e la salute dei muscoli.
Purtroppo, senza una quantità sufficiente di questi elementi, i pazienti possono andare incontro a problemi di salute indesiderati. In particolare, queste carenze nutrizionali possono avere un impatto sulla salute cardiovascolare e sulla densità ossea.
La ragione dei deficit nutrizionali
I farmaci GLP-1 agiscono rallentando la digestione e riducendo la fame. Di conseguenza, i pazienti mangiano meno, a volte troppo poco. Nel tempo, una minore assunzione di cibo può significare un minore assorbimento di nutrienti e carenze nutrizionali.
Inoltre, i pazienti possono concentrarsi sul mangiare meno, ma non sul mangiare meglio. Si tratta di una mentalità pericolosa quando i nutrienti sono già carenti. Ad esempio, saltare i pasti o affidarsi a spuntini ipocalorici può peggiorare il problema.
Inoltre, la scelta degli alimenti gioca un ruolo fondamentale nell “aiutare a prevenire gli effetti collaterali comuni dell” uso di GLP-1 RA, come nausea e costipazione.
Shannon Christen, dietista ed educatrice diabetologica della UC Health, ha ricordato agli utilizzatori di GLP-1 di fare buone scelte alimentari per evitare carenze nutrizionali.
“Il mantra per le persone con e senza diabete è lo stesso: le incoraggiamo a mangiare il 50% di quello che mangerebbero normalmente senza i farmaci”.
“Deve essere davvero intenzionale e nutriente”, ha aggiunto Christen. “Perché se riesci a mangiare solo il 50%, devi fare in modo che ogni boccone sia il più nutriente possibile: proteine, fibre e idratazione sono le parole d’ordine”.
Esperti di carenze nutrizionali
I professionisti della salute stanno sollevando preoccupazioni. Ad esempio, alcuni medici avvertono che queste carenze nutrizionali sono spesso nascoste.
Di conseguenza, i pazienti non perdono solo peso, ma anche muscoli. Per questo motivo, il monitoraggio dei livelli di nutrienti diventa essenziale.
Inoltre, i dietologi sottolineano anche l’equilibrio, invitando a mangiare in modo più intelligente, non solo meno.
Cibi che colmano le lacune
Quindi, cosa dovrebbero mangiare gli utilizzatori di GLP-1? In particolare, gli esperti consigliano di consumare pasti densi di nutrienti e ricchi di proteine e fibre. Ad esempio, è bene includere carni magre, latticini, legumi e verdure a foglia verde. I cereali integrali e quelli fortificati aiutano a coprire le lacune di vitamine del gruppo B e di ferro.
Inoltre, i frullati con yogurt greco, frutta e proteine in polvere possono aiutare chi ha un appetito ridotto. Inoltre, i frullati nutrizionali sono strumenti utili per raggiungere gli obiettivi giornalieri.
Supporto pro per le esigenze nutrizionali
I dietisti svolgono un ruolo fondamentale nel guidare i pazienti a prevenire le carenze nutrizionali. In particolare, possono valutare le diete e consigliare modifiche o integratori. Inoltre, i medici dovrebbero controllare di routine la presenza di carenze nutrizionali durante il trattamento.
Insieme, i team sanitari possono garantire che l’uso del GLP-1 rimanga sicuro ed efficace. Senza supporto, i pazienti rischiano complicazioni a lungo termine.
Guardare avanti
I farmaci GLP-1 sono strumenti potenti per la perdita di peso e il controllo del diabete. Tuttavia, comportano delle responsabilità. In generale, la prevenzione delle carenze nutrizionali fa parte del piano di trattamento.
Come dimostra questo studio, mangiare meno non significa mangiare bene. I pazienti devono rimanere informati e proattivi.
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