Die Joghurtverkäufe von Danone, einem der größten Joghurthersteller der Welt, steigen angesichts der zunehmenden Verwendung von GLP-1-Medikamenten sprunghaft an. Diese appetitzügelnden Medikamente haben die Ernährungsgewohnheiten verändert und die Nachfrage nach eiweißreichen, nährstoffreichen Lebensmitteln in die Höhe schnellen lassen. Infolgedessen verzeichnen die Marken von Danone, darunter Oikos und Light & Fit, ein erhebliches Wachstum.
Warum Menschen sich für Joghurt entscheiden
GLP-1-Medikamente wie Ozempic und Wegovy helfen den Anwendern, sich länger satt zu fühlen, was die Nahrungsaufnahme insgesamt reduziert. Etwa 14 Prozent der Erwachsenen in den USA haben GLP-1-Medikamente eingenommen, um Pfunde zu verlieren oder Typ-2-Diabetes zu behandeln. Insbesondere der Joghurtkonsum ist in Haushalten, in denen GLP-1-Anwender leben, um das Dreifache in die Höhe geschnellt. Die Patienten benötigen jedoch weiterhin Eiweiß und wichtige Nährstoffe. Joghurt mit seinen besonders zuckerarmen und eiweißreichen Sorten erfüllt diesen Bedarf perfekt. Darüber hinaus bevorzugen die Anwender portionsgerechte Snacks wie Joghurt, die den Muskelerhalt unterstützen und gleichzeitig den Hunger zügeln. Daten von Circana zeigen, dass die Verbraucher wieder mehr Snacks und Lebensmittel kaufen, und zwar auf dem Niveau vor dem GLP 1-Boom. Infolgedessen greifen die Verbraucher immer häufiger zu griechischem Joghurt, da dieser ein ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, Probiotika und wichtigen Nährstoffen aufweist. Die Einzelhandelsumsätze mit der Marke Oikos von Danone zum Beispiel stiegen 2024 um 40%. Inzwischen profitieren auch andere eiweißhaltige Joghurtlinien wie Too Good & Co und Light & Fit von diesem Trend. „Wir sind in einer guten Position, unser Portfolio zu nutzen, um die Bedürfnisse dieser Verbraucher zu befriedigen“, sagte Rafael Acevedo, Präsident von Danone North America für Joghurt, im Gespräch mit Food Dive. „Wir glauben, dass wir bei Joghurt sehr gut positioniert sind, um viele dieser Chancen zu nutzen.“
Die Strategie der Joghurtmarke Danone
Danone hat diese Entwicklung erkannt und sich strategisch als eine Marke positioniert, die für GLP-1-Anwender interessant ist. Dementsprechend hat das Unternehmen seine Marketinganstrengungen verstärkt und die ernährungsphysiologischen Vorteile seiner Joghurtprodukte hervorgehoben. Im Dezember 2024 hat Danone eine Ernährungsplattform eingerichtet, um Verbraucher über gesunde Ernährung bei der Einnahme von Medikamenten zur Gewichtsreduktion zu informieren. Darüber hinaus hat Danone die Zusammenarbeit mit Gesundheitsexperten und Ernährungsberatern verstärkt. Diese Experten empfehlen GLP-1-Anwendern Milchprodukte mit hohem Proteingehalt, was die Popularität von Joghurt weiter steigert. Das Unternehmen arbeitet auch eng mit dem Einzelhandel zusammen, um sicherzustellen, dass seine Produkte in praktischen Formaten erhältlich sind.
Die Antwort der Lebensmittelindustrie
Danone ist nicht das einzige Unternehmen, das aus dem wachsenden Einfluss der GLP-1-Medikamente Kapital schlägt. Andere große Lebensmittelhersteller wie Nestlé und Conagra Brands entwickeln Produkte für dieses neue Verbrauchersegment. Da die Nachfrage nach nährstoffreichen, leicht verdaulichen Lebensmitteln wie Joghurt steigt, werden wahrscheinlich weitere Marken diesem Beispiel folgen. Einige Unternehmen sind jedoch nach wie vor zurückhaltend. Die Lebensmittelkonzerne befürchten, dass die langfristige Einnahme von GLP-1-Medikamenten den allgemeinen Lebensmittelkonsum verringern könnte. Daher konzentrieren sich die Marken darauf, ihre Produkte neu zu formulieren, um sie an die veränderten Ernährungsgewohnheiten anzupassen.
Ist dieser Trend von Dauer?
Branchenexperten glauben, dass die Veränderung der Essgewohnheiten mehr als nur ein vorübergehender Trend sein könnte. Da immer mehr Menschen GLP-1-Medikamente einnehmen, wird die Nachfrage nach proteinreichen und funktionellen Lebensmitteln wahrscheinlich anhalten. Darüber hinaus erwarten die Führungskräfte von Danone ein kontinuierliches Wachstum des Joghurtmarktes, vor allem weil die Verbraucher bequeme, nahrhafte Optionen suchen. „Wir glauben, dass es sich nicht um eine Modeerscheinung handelt“, sagte Acevedo. „Dies ist ein Trend, der bleiben wird.
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