Le vendite di yogurt aumentano in concomitanza con l’aumento dell’uso di farmaci GLP-1

Le aziende produttrici di yogurt ritengono che questa tendenza sia destinata a rimanere, dato che i consumatori più attenti alla salute si rivolgono a opzioni nutrienti e ricche di proteine.

Le vendite di yogurt aumentano in concomitanza con l’aumento dell’uso di farmaci GLP-1 featured image

Le vendite di yogurt di Danone, uno dei maggiori produttori di yogurt al mondo, stanno aumentando a dismisura grazie al crescente utilizzo di farmaci GLP-1. Questi farmaci per il controllo dell’appetito hanno modificato le abitudini alimentari, portando a un’impennata della domanda di alimenti ad alto contenuto proteico e nutrizionale. Questi farmaci che riducono l’appetito hanno modificato le abitudini alimentari, portando a un’impennata della domanda di alimenti ricchi di proteine e di sostanze nutritive. Di conseguenza, i marchi di Danone, tra cui Oikos e Light & Fit, stanno registrando una crescita significativa.

Perché le persone scelgono lo yogurt

I farmaci GLP-1 come Ozempic e Wegovy aiutano gli utenti a sentirsi sazi più a lungo, riducendo l’assunzione di cibo. Circa il 14% degli adulti negli Stati Uniti ha fatto uso di farmaci GLP-1 per perdere chili o gestire il diabete di tipo 2. Il consumo di yogurt, in particolare, è triplicato nelle famiglie in cui ci sono persone che fanno uso di GLP-1. Tuttavia, i pazienti hanno ancora bisogno di proteine e di nutrienti essenziali. Lo yogurt, con le sue varietà a basso contenuto di zuccheri e ad alto contenuto proteico, risponde perfettamente a questa esigenza. Inoltre, gli utenti danno priorità a spuntini a porzione controllata come lo yogurt, che favoriscono il mantenimento dei muscoli e gestiscono la fame. I dati di Circana indicano che i consumatori stanno tornando ad acquistare più spuntini e generi alimentari, tornando ai livelli precedenti al boom della GPL1. Di conseguenza, i consumatori si rivolgono sempre più allo yogurt greco per il suo equilibrio di proteine, probiotici e nutrienti essenziali. Le vendite al dettaglio del marchio Oikos di Danone, ad esempio, hanno registrato un’impennata del 40% nel 2024. Nel frattempo, anche altre linee di yogurt proteici, come Too Good & Co e Light & Fit, stanno beneficiando di questa tendenza. “Siamo in una buona posizione per sfruttare il nostro portafoglio per soddisfare le esigenze di questi consumatori”, ha dichiarato il presidente di Danone Nord America per lo yogurt, Rafael Acevedo, parlando con Food Dive. “Crediamo che nello yogurt siamo ben posizionati per cogliere molte di queste opportunità”.

La strategia del marchio di yogurt Danone

Riconoscendo questo sviluppo, Danone si è strategicamente posizionata come marchio di riferimento per gli utilizzatori di GLP-1. Di conseguenza, l’azienda ha intensificato gli sforzi di marketing, sottolineando i benefici nutrizionali dei suoi prodotti a base di yogurt. Nel dicembre 2024, Danone ha lanciato un hub sulla nutrizione per educare i consumatori a un’alimentazione sana durante l’uso di farmaci per la perdita di peso. Inoltre, Danone ha rafforzato le partnership con professionisti della salute e dietologi. Questi esperti consigliano ai consumatori di GLP-1 opzioni casearie ad alto contenuto proteico, alimentando ulteriormente la popolarità dello yogurt. L’azienda sta anche lavorando a stretto contatto con i rivenditori per garantire che i suoi prodotti siano disponibili in formati convenienti.

La risposta dell’industria alimentare

Danone non è l’unica azienda che sta capitalizzando la crescente influenza dei farmaci GLP-1. Altri importanti produttori alimentari, come Nestlé e Conagra Brands, stanno sviluppando prodotti per questo nuovo segmento di consumatori. Con l’aumento della domanda di alimenti ricchi di nutrienti e facili da digerire come lo yogurt, è probabile che altri marchi seguano l’esempio. Tuttavia, alcune aziende rimangono caute. I giganti degli alimenti trasformati temono che l’uso a lungo termine di farmaci GLP-1 possa ridurre il consumo complessivo di cibo. Di conseguenza, i marchi stanno spostando la loro attenzione sulla riformulazione dei prodotti per adattarsi alle mutevoli preferenze alimentari.

Questa tendenza è destinata a rimanere?

Gli esperti del settore ritengono che il cambiamento delle abitudini alimentari potrebbe essere più di una tendenza passeggera. Con l’aumento del numero di persone che utilizzano i farmaci GLP-1, la domanda di alimenti funzionali e ad alto contenuto proteico è destinata a rimanere. Inoltre, i dirigenti di Danone si aspettano una crescita continua del mercato dello yogurt, soprattutto perché i consumatori cercano opzioni comode e nutrienti. “Crediamo che non si tratti di una moda”, ha dichiarato Acevedo. “È una tendenza destinata a rimanere”.

Foto di Daniel Cabriles su Unsplash