Los agonistas de los receptores de GLP-1 (AR), como la semaglutida y la tirzepatida, están transformando drásticamente el panorama de la pérdida de peso. En general, estos fármacos frenan el apetito y mejoran la respuesta a la insulina. Pero pueden conllevar cierto riesgo de deficiencias nutricionales.
Déficits nutricionales al descubierto
Un estudio reciente publicado en Frontiers in Nutrition revela que a muchos usuarios les faltan nutrientes clave. En concreto, los investigadores analizaron los patrones dietéticos de pacientes que habían utilizado AR GLP-1 durante al menos un mes.
Significativamente, los usuarios de GLP-1 tenían una menor ingesta de vitaminas y minerales esenciales.
En particular, el estudio detectó deficiencias nutricionales de proteínas, calcio, vitamina D, hierro y B12. Estos nutrientes son vitales para la energía, la inmunidad y la salud muscular.
Por desgracia, sin una cantidad suficiente, los pacientes pueden enfrentarse a problemas de salud no deseados. Concretamente, estas deficiencias nutricionales pueden afectar a la salud cardiovascular y a la densidad ósea.
Razón de los déficits nutricionales
Los fármacos GLP-1 actúan ralentizando la digestión y reduciendo el hambre. En consecuencia, los pacientes comen menos, a veces demasiado poco. Con el tiempo, una menor ingesta de alimentos puede significar una menor absorción de nutrientes y deficiencias nutricionales.
Además, los pacientes pueden centrarse en comer menos, pero no en comer mejor. En particular, ésta es una mentalidad peligrosa cuando ya faltan nutrientes. Por ejemplo, saltarse comidas o recurrir a tentempiés bajos en calorías puede agravar el problema.
Además, la elección de los alimentos también desempeña un papel crucial para ayudar a prevenir los efectos secundarios comunes del uso del AR GLP-1, como las náuseas y el estreñimiento.
Shannon Christen, dietista titulada y educadora en diabetes de UC Health, recordó a los usuarios de GLP-1 la importancia de elegir bien los alimentos para evitar deficiencias nutricionales.
“El mantra para las personas con diabetes y sin diabetes es el mismo: les animamos a comer el 50% de lo que comerían normalmente sin la medicación”.
“Tiene que ser realmente intencionada y nutritiva”, añadió Christen. “Porque si sólo puedes comer el 50%, debes hacer que cada bocado sea lo más nutritivo posible: proteínas, fibra e hidratación es el nombre del juego”.
Expertos en deficiencias nutricionales
Los profesionales de la salud están expresando su preocupación. Por ejemplo, algunos médicos advierten de que estas deficiencias nutricionales suelen estar ocultas.
En consecuencia, los pacientes no sólo pierden peso, sino también músculo. Por lo tanto, resulta esencial controlar los niveles de nutrientes.
Además, los dietistas también hacen hincapié en el equilibrio, instando a comer más inteligentemente, no sólo menos.
Alimentos que llenan el vacío
Entonces, ¿qué deben comer los consumidores de GLP-1? Concretamente, los expertos recomiendan comidas densas en nutrientes y ricas en proteínas y fibra. Por ejemplo, incluye carnes magras, lácteos, legumbres y verduras de hoja verde. Los cereales integrales y enriquecidos también ayudan a cubrir las carencias de vitaminas del grupo B y hierro.
Además, los batidos con yogur griego, fruta y proteína en polvo pueden ayudar a los que tienen poco apetito. Además, los batidos nutricionales también son herramientas útiles para alcanzar los objetivos diarios.
Pro Apoyo a las Necesidades Nutricionales
Los dietistas desempeñan un papel vital a la hora de orientar a los pacientes para prevenir deficiencias nutricionales. En concreto, pueden evaluar las dietas y recomendar cambios o suplementos. Además, los médicos deben examinar rutinariamente las deficiencias de nutrientes durante el tratamiento.
Juntos, los equipos sanitarios pueden garantizar que el uso de GLP-1 siga siendo seguro y eficaz. Sin apoyo, los pacientes corren el riesgo de sufrir complicaciones a largo plazo.
De cara al futuro
Los fármacos GLP-1 son herramientas potentes para la pérdida de peso y el control de la diabetes. Sin embargo, conllevan responsabilidades. En general, prevenir las deficiencias nutricionales forma parte del plan de tratamiento.
Como demuestra este estudio, comer menos no significa comer bien. Los pacientes deben mantenerse informados y ser proactivos.
Foto: Freepik
