Introducción
Así que estás a punto de empezar a tomar semaglutida. Lo más probable es que tu médico te haya recetado Ozempic, ya que se ha hecho muy popular en los últimos años. Los famosos de Hollywood han alabado este fármaco porque reduce los niveles de azúcar en sangre y favorece la pérdida de peso.
Como ocurre con cualquier medicamento, sólo puede funcionar al máximo junto con una dieta sana y ejercicio. Ciertos alimentos también pueden afectar a la aceptación de los medicamentos por nuestro organismo.
Sabiendo esto, sólo es esencial saber qué alimentos evitar con la semaglutida. ¿Qué alimentos empeoran los efectos secundarios como las náuseas, la diarrea, el ardor de estómago o los vómitos? Sigue leyendo mientras compartimos una guía completa sobre lo que no debes comer mientras tomas semaglutida.
¿Qué es la semaglutida?
Antes de sumergirnos en los alimentos que hay que evitar con la semaglutida, tenemos que saber qué es la semaglutida y cómo funciona. ¿Cómo regula los niveles de azúcar en sangre y ayuda a perder peso? ¿Cómo afecta a la digestión y al apetito?
La semaglutida es un agonista del receptor del péptido-1 similar al glucagón, o GLP-1 Ra. Imita la hormona GLP-1, que tras las comidas desencadena la liberación de insulina, reduciendo los niveles de azúcar en sangre.
Otro efecto de la semaglutida es que ralentiza la digestión o retrasa el vaciado gástrico. Por ello, las personas que toman semaglutida tienen menos apetito porque se sienten saciadas durante más tiempo.
Seguridad y eficacia de la semaglutida
Como las marcas de semaglutida Ozempic, Wegovy y Rybelsus tienen la aprobación de la FDA, puedes estar tranquilo de que son seguras y eficaces. Aun así, no hay nada mejor que conocer los resultados específicos de los ensayos clínicos que respaldan estas aprobaciones. A continuación se exponen los aspectos más destacados de las investigaciones que demuestran la seguridad, eficacia y tolerabilidad de la semaglutida en los pacientes.
En el Prueba STEP 5En el estudio sobre el sobrepeso y la obesidad, los investigadores examinaron los efectos de la semaglutida durante dos años en adultos con sobrepeso u obesidad. Los participantes perdieron una media del 15 por ciento de su peso corporal con la semaglutida. Mientras tanto, los del grupo placebo perdieron aproximadamente el 2,6 por ciento de su peso corporal.
Los participantes que tomaron semaglutida también experimentaron mayores reducciones en la circunferencia de la cintura, así como en su presión arterial sistólica. Los participantes que tomaban semaglutida también experimentaron mejoras en la presión arterial diastólica, los niveles de azúcar en sangre, el colesterol total y los triglicéridos.
Otro estudio de estudio descubrió que los que tomaban semaglutida perdían más grasa corporal que masa corporal y comían menos. Además, tenían menos apetito y menos antojos de comida, sobre todo de alimentos grasos.
Efectos secundarios
Como cualquier otro medicamento, la semaglutida tiene sus posibles efectos secundarios. Afortunadamente, los más comunes son leves y manejables, mientras que los más graves son poco frecuentes. A continuación se ofrece un resumen de las reacciones adversas típicas al tomar Ozempic, Wegovy o Rybelsus.
Efectos secundarios frecuentes
El 10% o más de los efectos secundarios de la semaglutida son principalmente de naturaleza gastrointestinal. Entre ellos se incluyen:
- Náuseas (hasta en un 44% de los casos),
- Diarrea (hasta un 30%),
- Vómitos (hasta un 24%),
- estreñimiento (hasta un 24%),
- Dolor abdominal (hasta un 20%),
Otros efectos secundarios
También se producen indigestión, eructos, gases, gastroenteritis o gastritis en un 1-10% de los casos de uso de semaglutida. La gastroenteritis es la infección e inflamación a corto plazo del aparato digestivo, mientras que la gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago.
Ten en cuenta que estos efectos secundarios comunes son leves y puedes controlarlos con la ayuda de tu médico.
Administración de semaglutida
Puede que ya sepas que Ozempic se inyecta, pero ¿sabías que su marca hermana Rybelsus está en forma de pastillas?
Hay dos formatos de semaglutida: semaglutida subcutánea (Ozempic y Wegovy) y semaglutida oral (Rybelsus). Subcutáneo significa inyectar bajo la piel, mientras que oral significa tomar por la boca.
Dosificación
Para ayudarte a adaptarte, tu médico empezará con una dosis baja antes de pasar a una dosis de mantenimiento.
Ozempic se presenta en dosis de 0,5 mg, 1 mg y 2 mg. Mientras tanto, Wegovy se presenta en cinco dosis diferentes, de 0,25 mg a 2,4 mg. Las distintas dosis se presentan en bolígrafos de diferentes colores.
Rybelsus, por su parte, se presenta en dosis de 3 mg, 7 mg y 14 mg, disponibles en frascos de 30 comprimidos con tapones de distintos colores.
Administración
Te inyectas Ozempic y Wegovy una vez a la semana, con o sin las comidas. Concretamente, puedes inyectártelo en tres puntos de inyección, a saber, la parte superior del brazo, el muslo o el abdomen.
En cuanto al Rybelsus, debes tomarlo una vez al día en ayunas, la primera vez que te levantes. Debes tomarlo siempre de la misma manera.
Alimentos que debes evitar con semaglutida
Como ya se ha dicho, la semaglutida suprime el apetito y reduce los antojos debido al retraso del vaciado gástrico. Como los alimentos se digieren más lentamente, tiende a prolongarse su efecto, lo que puede empeorar los efectos secundarios de la semaglutida.
Alimentos ricos en grasas y azúcares, alimentos procesados
Por ejemplo, cuando se deja de tomar semaglutida, algunos alimentos ya se digieren lentamente, como la comida grasa y grasienta.
Cuando tomas semaglutida, estos alimentos se digieren aún más lentamente, lo que provoca molestias en tu tracto gastrointestinal. También pueden provocar ardor de estómago, uno de los efectos secundarios habituales de la semaglutida. Otro culpable habitual mientras se toma semaglutida es el alcohol, que puede causar hipoglucemia cuando se toma con semaglutida.
En general, las personas que toman semaglutida deben evitar los alimentos ricos en grasas, el alcohol, los alimentos procesados y los alimentos azucarados, ya que elevan el azúcar en sangre. También se incluyen los alimentos ricos en grasas trans y saturadas, como la leche entera, la nata espesa, el queso graso, la mantequilla y el helado.
Alimentos ricos en sodio y picantes, cafeína
Evita los alimentos ricos en sodio, ya que contribuyen a aumentar el riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardiacas. La cafeína y los alimentos picantes, por su parte, también empeoran la acidez estomacal.
Alimentos ricos en carbohidratos
El pan blanco, la pasta, la mayoría de los cereales y la bollería suelen estar repletos de hidratos de carbono refinadoslo que significa que han sido excesivamente procesados. También pueden disparar fácilmente tus niveles de azúcar en sangre.
Verduras feculentas
Algunas verduras tienden a disparar el azúcar en sangre porque tienen un alto contenido de almidón y un alto índice glucémico. Esto incluye las patatas, el maíz, los guisantes y las zanahorias.
Alimentos que debes evitar de un vistazo:
A continuación encontrarás una lista más detallada de los alimentos que debes evitar:
- Pollo frito
- Hamburguesas y otras formas de carne roja
- Alcohol (vino, cerveza y licores)
- Mantequilla
- Aceite
- Refrescos y otras bebidas gaseosas
- Bebidas azucaradas como el zumo
- Queso
- Leche entera
- Helados
Los mejores alimentos para tomar semaglutida
Para los que toman semaglutida por primera vez, lo mejor es pedir consejo a un dietista titulado o a un nutricionista. Ellos pueden proporcionarte un plan de comidas mientras tomas semaglutida para conseguir unos resultados óptimos.
Proteínas magras
Aumenta tu ingesta de fuentes de proteínas magras, como judías, pollo, huevos, pescado, pavo bajo en grasa y soja. En el caso del pollo y el pavo, considera la posibilidad de elegir porciones más magras, como la parte de la pechuga.
Frutas y verduras
Come mucha fruta y verdura, ya que suelen tener un alto contenido en antioxidantes, fibra dietética, minerales y vitaminas. Una dieta rica en fruta y verdura puede ayudar a bajar la tensión arterial, prevenir el riesgo de ciertos cánceres y controlar la diabetes.
Grasas saludables
Las grasas saludables ofrecen los siguientes beneficios:
- ayudan al organismo a absorber las vitaminas A, D, E y K;
- sirven como reservas de energía;
- te ayudan a sentirte saciado;
- ayuda a la producción hormonal;
- mejoran la salud de la piel, el cabello y las uñas; y
- Algunas grasas como el omega-3 ayudan a reducir la inflamación, así como el colesterol malo o LDL, al tiempo que aumentan el colesterol bueno.
Opta por alimentos con grasas más saludables -grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas- presentes en aguacates, frutos secos, aceite de oliva, aceitunas, maíz, pescado y semillas de lino.
Cereales integrales
Los hidratos de carbono complejos elaborados con cereales integrales, como el arroz integral, el boniato y la pasta integral, son grandes fuentes de fibra dietética. Como tardan más en digerirse, te hacen sentir saciado durante más tiempo, ayudando a frenar el apetito y reduciendo las comidas innecesarias. También son estupendas si tienes diabetes de tipo 2, ya que te ayudan a controlar el azúcar en sangre. Intenta consumir media taza de cereales integrales por comida.
Todo con moderación
Según Novo Nordisk, fabricante de semaglutida, ningún alimento debe considerarse totalmente fuera de los límites mientras se toma semaglutida. Todo con moderación, como suele decirse. Pero para evitar un intestino irritado o un malestar estomacal, evita o reduce al mínimo la ingesta de los alimentos mencionados. Controla las raciones siempre que comas, sobre todo cuando tomes semaglutida por primera vez o si tienes diabetes de tipo 2 u obesidad.
Preguntas frecuentes
¿Puedo tomar café con semaglutida?
No hay razón para que no disfrutes de tu taza de café habitual mientras tomas semaglutida. Sin embargo, ten en cuenta que puede empeorar los síntomas como el ardor de estómago, debido a su contenido en cafeína. Pero a menos que tu médico te aconseje lo contrario, debería ser seguro, sólo en pequeñas porciones.
¿Qué alimentos puedo comer para controlar las náuseas mientras tomo semaglutida?
Consume alimentos suaves y bajos en grasa, como arroz o galletas, así como alimentos acuosos, como sopas. Beber bebidas claras o heladas también ayuda, pero asegúrate de que no sean zumos azucarados ni bebidas carbonatadas. También puedes intentar comer más despacio y evitar tumbarte justo después de comer para ayudar a mantener a raya las náuseas.
¿Puedo comer fruta mientras tomo semaglutida?
Sí, puedes comer fruta mientras tomas semaglutida. Sin embargo, es importante elegir frutas de bajo índice glucémico para evitar picos de azúcar en sangre. Esto incluye bayas, manzanas, peras, ciruelas o pomelos.
Sólo recuerda consumir fruta con moderación y equilibrarla con otros componentes como proteínas y grasas saludables. Esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
¿Puedo comer productos lácteos mientras tomo semaglutida?
Sí, puedes comer productos lácteos, pero elige opciones bajas en grasa o sin grasa para evitar calorías y grasas innecesarias. El yogur griego, la leche desnatada y el queso reducido en grasa son opciones estupendas. Ten en cuenta el tamaño de las raciones y evita los productos lácteos con sabor azucarado, que pueden elevar el azúcar en sangre.
¿Puedo comer comida picante mientras tomo semaglutida?
En general, es seguro comer alimentos picantes cuando se toma semaglutida. Sin embargo, si experimentas problemas gastrointestinales (como náuseas, ardor de estómago o indigestión), quizá debas reducir la ingesta de alimentos picantes, ya que pueden empeorar estos síntomas.
Conclusión
La semaglutida afecta al modo en que digieres los alimentos. Provoca un retraso en el vaciado gástrico, lo que puede empeorar los efectos de los alimentos que empeoran los síntomas derivados del uso de semaglutida.
Para ayudar a controlar estos síntomas, evita ciertos alimentos, como los ricos en grasa y azúcar, así como los ultraprocesados. Por regla general, ningún alimento debe estar prohibido. Pero para evitar las molestias de efectos secundarios como vómitos, náuseas o diarrea, controla tus raciones.
Al igual que con cualquier plan de tratamiento, mantente siempre en contacto con tu profesional sanitario para que te ayude a lidiar con los efectos secundarios.
Glosario de términos:
- GLP-1: El péptido-1 similar al glucagón es una hormona de origen intestinal que interviene en la secreción de insulina para reducir los niveles de azúcar en sangre que suelen elevarse tras las comidas.
- GLP-1 Ra: Los agonistas del receptor del péptido-1 similar al glucagón imitan al GLP-1 en la producción de insulina para controlar los niveles de azúcar en sangre.
